Renzo Blumenthal
Renzo Blumenthal macht Schluss mit Bio – die Gründe
Renzo Blumenthal verzichtet wegen der hohen Auflagen auf das Bio-Label. Er klagt, dass sie kaum zu erfüllen seien, der Weg zurück sei schwierig.
Renzo Blumenthal hat sich entschieden, auf das Bio-Label zu verzichten, da er die hohen Auflagen als kaum zu erfüllen empfindet. Er betont, dass der Weg zurück sehr schwierig sei und er sich daher dazu entschieden hat, auf Bio-Produkte zu verzichten. Diese Entscheidung hat für viel Diskussionen gesorgt, da Renzo Blumenthal lange Zeit als Verfechter von Bio-Produkten galt.