Du vin espagnol en bouche, mais valaisan sur l'étiquette: un ...

11,8 millions de francs. C’est le chiffre d'affaires qu’aurait encaissé l’encaveur sédunois Cédric Flaction en vendant plusieurs centaines de milliers de litres de vins étrangers – ou hors quota – sous l’appellation AOC Valais. Lundi, Le Nouvelliste a dévoilé le contenu de l’acte d’accusation du Ministère public valaisan à l’encontre de l’œnologue, un proche de Dominique Giroud. Les infractions retenues contre le dirigeant de la Cave des Cailles Sàrl, à Chamoson, et de Flaction Sàrl, à Sion, «vont de faux dans les titres, à l’escroquerie en passant par la falsification de marchandises», énumère le quotidien.

Cédric Flaction, qui était membre du comité de l’interprofession de la vigne et du vin du Valais jusqu’à sa suspension en 2014 dans le sillage de l’affaire Giroud, aurait monté un système de fraude à grande échelle en ayant recours à des fausses factures et des fausses écritures de cave ou comptables – entre 2009 et 2016, au moins –, indique le Ministère public, qui a sorti l’artillerie lourde pour enquêter sur les pratiques opaques de l’encaveur: surveillance et placement en détention provisoire du prévenu, perquisitions et fouilles de cabinets de conseils financiers et caves ou encore échanges avec différentes banques de la place.